营养鲜香,软滑爽口,家家户户都能做,大人小孩超爱吃

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冬瓜是我们日常生活中常见的食物,价格低廉,食用价值高。冬瓜皮也可以用作药材。此外,冬瓜还有清热解毒、降火消炎的功效。许多人在吃火锅的时候会点一个冬瓜,并且喜欢在做汤的时候放冬瓜,所以冬瓜非常适合做汤。

但今天我们谈论的不是冬瓜汤,而是炒肉末。事实上,有很多方法可以制作肉末和冬瓜。如果你想清淡地吃肉糜和冬瓜,那就选择蒸,这绝对是清淡的。如果你想红烧,先炒一下,然后再烧。如果你想要辣的味道,你应该一直炒肉,炒好肉糜,然后把冬瓜放在锅里,最后把它从锅里变稠。美味已经准备好了。

好吧,让我们一起做这美味的碎肉和冬瓜。在家做一道菜。全家老幼都可以吃,光盘也可以一餐吃掉。请为你最喜欢的伙伴快速尝试一下。它营养丰富,美味可口。

所需配料:猪肉、冬瓜、食用油、食用盐、生的、老的、料酒、蚝油、白糖、淀粉。

第一步:准备素食油配料,然后准备买回来的新鲜猪肉,清洗猪肉,将猪肉切成薄片,然后换刀将猪肉切成肉末。

第二步:准备一个干净的大碗,将肉末放入碗中,加入适量的食用盐、生的、老的、料酒、蚝油、白糖和淀粉,腌猪肉约10分钟。

步骤3:然后准备冬瓜,将冬瓜去皮清洗,去掉冬瓜的白瓤,将冬瓜切成薄片,放在盘子里备用。

第四步:下一步,准备一个蒸笼,将适量清水倒入蒸笼,用大火烧开水,将冬瓜放入蒸笼。用大火蒸大约10分钟,将冬瓜蒸软,然后从锅里拿出来。

步骤5:然后准备油炸。油炸前准备好必要的材料。清洗煎锅并加热。往锅里倒一些食用油。当油热到60%时,将切碎的培根放入锅中。

第六步:然后用大火快速煸制肉末,煸制肉末直到它变色。这里,准备一个干净的小碗,加入适量的淀粉和清水,用筷子搅拌均匀。

第七步:将水淀粉倒入锅中,将肉糜炒至粘稠,然后从锅中取出,放入碗中备用。

步骤8:将食用油加入锅中,将蒸好的冬瓜放入锅中,用大火翻炒一会儿,然后将肉末倒入锅中,一起翻炒均匀,最后撒上葱花,将锅放在盘子上。

(在这一步,肉末可以倒在冬瓜上蒸一会儿)

这美味的肉末和冬瓜准备好了。美味的营养非常美味。冬瓜汁本身就很丰富,肉糜更美味。撒在最后的切碎的大葱激发了一种更加芳香的味道。吃它被称为美味。肉糜和冬瓜易于制作,可以蒸、炸或煮。味道不同。

喜欢这种美味食物的朋友们,请尽快品尝。味道芳香,营养丰富。冬瓜尝起来又软又烂。它非常适合儿童和老人。吃起来很好。

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