好吃│回味无穷的“脑花”,在不在你的“重口味”榜单里

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公众评论网站“傅小姐在成都的脑花”的照片/截图是许多人心中无法撼动的第一名。新鲜的脑花有一种光滑嫩滑的味道,有点像脊髓,有点像奶酪。还有辛辣和大蒜口味可供选择。添加豆豉是为了让味道更好。脑花下面的豆芽非常美味可口,很多人都没吃过。如果你想吃这个脑筋急转弯,你还是得早点去。许多人说如果你迟到的话,它可能会卖完。

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图/金夫青年路店四季星河南街11号公众评论网站截图◆雁荡湖寨以盐务工作者的头脑而闻名。此外,它还充分发挥了川菜重配料的特点。将近半碗各种辅料混合了各种香料的味道到大脑中,不仅感觉味道浓郁,而且也不会抢走大脑本身的风头。与烤脑花相比,许多人更喜欢咸脑花光滑柔软的感觉。虽然像豆腐一样嫩,但它们一点也不分散,只是在进口后立即融化。

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公众评论网站“傅小姐在成都的脑花”的照片/截图是许多人心中无法撼动的第一名。新鲜的脑花有一种光滑嫩滑的味道,有点像脊髓,有点像奶酪。还有辛辣和大蒜口味可供选择。添加豆豉是为了让味道更好。脑花下面的豆芽非常美味可口,很多人都没吃过。如果你想吃这个脑筋急转弯,你还是得早点去。许多人说如果你迟到的话,它可能会卖完。

照片/金夫雁荡湖寨官方照片

新京报记者王平

编辑彭亚利校对李世会回搜狐查看更多

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