高校成外卖商家必争之地:用餐者多不考虑食品安全

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校园外卖现已成为校园景观。去年,北京的一些大学暂停了外卖,引起了社会的一些关注。

外卖一直是O2O的主要领域。北京大学高年级学生金飞告诉记者,食物对人们来说是最重要的。人们理想的食物和饮料有几个特点:美味、方便、安全卫生、便宜。几乎每所大学都挤满了学生,校园市场是餐饮业的必经之路。

”对校园里相当多的学生来说,他们中的大多数人都熟悉外卖,尽管他们对O2O了解不多。不想出去或努力学习是他们订购外卖的主要原因。外卖有很多种,可以送到宿舍,这对忙于学习或感觉不舒服的学生来说非常方便。虽然外卖有很多种,但价格并不便宜。大多数学生聚会每周只改进一次他们的饮食。美团和饿面条是两个APP学生派对的首选。对许多学生来说,法律风险、监管风险和食品安全不是他们考虑的问题。最重要的是把钱放在口袋里,方便吃饭。”金飞说。

记者花了一天时间随机调查了北京23名大学生。每月网上外卖订单的数量为:不到5次,共有9名学生;6人5-10次;共5人11-15次;超过15次,总共3个人。

学生经常使用的外卖网络平台包括熟悉的美容团体、饥民、公众评论等。选择外卖最常见的原因是“不想出去吃饭”,以及“忙于学习,没有时间出去吃饭”和“外卖价格相对较低”等其他因素。

至于使用O2O点菜是否会考虑监管风险、食品安全等问题,15人表示“不方便,哪个方便”。关于监管机构最近就是否有饥饿的外卖平台进行的采访,11人表示“我们是否会继续使用外卖平台点菜并不重要”,6人表示“我们是否去过学校周围的小商店也不重要。”

在采访中,一些学生向记者表达了这一观点:“学校附近的小店实际上是光顾过的,而且非常熟悉。他们认为不存在任何食品安全问题。”“就连学校食堂也曾在食物中发现毛发。它也不干净。为什么不选择更好的呢?”

”一些O2O商人可能是大学校园附近的小商店。其中一些小商店规模小,缺乏后续资金,在关键时刻无法得到有效保护。人们不在乎商店的法律程序是否完整。”金飞说。

一些学生告诉记者:“我们怎么知道哪个是合格的,即使不是。”