点亮农业发展“硒”招牌

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近年来,湖北垦区粮食湖农场以生产健康农产品为理念,不断创新管理模式,建成万亩富硒虾米示范基地,成为农业发展的新亮点。

在科学技术的支持下,积极探索健康农业

随着居民生活水平的不断提高,人们对食物的营养和质量要求越来越高。绿色、生态、健康的农产品越来越受到人们的欢迎。为了适应新形势,农场开始探索发展健康农业的新思路。

几年前,由于技术和模式的影响,农场小龙虾养殖的质量和味道恶化,市场形势一路下滑。为了探索产业发展的新途径,2015年5月,该农场的双湖合作社开始与湖北省农业科学院合作,开发绿色、高产、高效的富硒作物栽培模式。在了解富硒土壤资源分布、土壤质量特征和土壤环境质量的基础上,进行了富硒对虾养殖和富硒水稻种植试验。经过一年的研究,终于探索出适合该农场的小龙虾富硒栽培技术和水稻富硒栽培技术。

合作社与湖北硒庄媛生物技术有限公司合作,用中国科学院前教授吴敦虎发明的“酶纳米硒超氧化物歧化酶”喂养小龙虾。该产品不仅能降解农药残留,增强水产品活性,还能使小龙虾达到富硒标准。目前,农场生产的小龙虾壳光滑有光泽,虾肉致密有弹性。据农业和农村事务部食品质量监督检验检测中心检测,每公斤小龙虾含硒0.39毫克,符合富硒农产品国家质量标准。美味又有益健康,有了这个特点,颗粒湖里的小龙虾又一次成为市场的宠儿。

以基地为例,推动一方致富。

先试着赢。回去的路是什么?

2017年3月,在农场的帮助下,合作社积极引进先进的农业科技和现代农业管理体系,集中力量进行土地平整、土壤改良和机械化道路建设,改善农业生产条件,建设旱涝保收的高标准农田。通过土地流转和股份有限公司,该合作社投资近1000万元建设了9000亩富硒米虾综合养殖和1000亩富硒虾示范基地。开展富硒稻田综合栽培技术研究和富硒农产品开发,为打造富硒农产品优势品牌提供强有力的技术支持。2017年5月,该农场被授予“湖北省农业科技‘五个一’示范基地”称号。

农场积极推进“合作基地农民销售”利益联动机制。双湖合作社是领导者。通过建设养殖标准、科技服务、产品质量、品牌战略、销售市场相统一的安全质量监管体系,养殖场规范小龙虾良种科研示范养殖、种子繁殖、健康养殖等环节,为农民提供产前、产中和产后全程服务,引导农民走专业化、标准化、品牌化的生态健康农业道路。合作社还向贫困农民提供技术培训和长期后续服务。富硒小龙虾和富硒米每亩可增加利润30%以上,比普通虾米每亩直接增加纯收入1240元,帮助80户贫困家庭脱贫。

富硒虾米科技示范辐射带动了漕运湖、高昌、后湖三个农场、张金、濠口两个乡镇稻田综合种植养殖技术的推广应用,形成了现代农业体系

今后,该农场将积极推动硒产品向深加工、优质健康发展方向发展,构建富硒虾米全产业链。遵循黔江“由东向南扩张、生产城市融合、四区联动、区域振兴”的战略,打造“西部特色产业重点区域”新亮点,逐步形成生态养殖、冷链物流、深加工一体化的小龙虾产业链。围绕粮食运输湖建设“四个农场”的目标,我们将坚定不移地走富硒虾米产业之路,通过提高黔江龙虾品质,创新黔江龙虾品牌价值,为生活产业和富农带来新动力,打造全国第一个“富硒”农场。